Wenn du Antworten auf diese Fragen suchst, dann bist du bei uns richtig. Willkommen bei pastamici! Mehr zu unserem Projekt findest du hier!
Neulich habe ich mit der Post ein kleines Baumwollsäckchen erhalten mit der Aufschrift „Seedballs Wildblumen“. Darin befanden sich drei kleine Kugeln aus Erde mit einer Anleitung dazu. Was es mit diesen Kugeln auf sich hat und was hinter dem Begriff Guerilla Gardening steht, erfahrt ihr in diesem Beitrag. … Read More
Die süssliche und scharfe Thai Chili Sauce passt perfekt zu Frühlingsrollen, einem Thai Curry oder einfach als Dip zu Chips! Welche ist für euch die unschlagbare Chili Sauce?… Read More
Der Sommer ist schon fast zu Ende und es ist wiedermal Zeit für einen kurzen Blick in unseren Garten. Die Ernte bisher war zu unserer Zufriedenheit. Wie siehts in eurem Urban Garten so aus?… Read More
Zum Abschluss der Grillsaison der Burgerknaller in drei verschiedenen Varianten. Mit diesem Rezept überzeugst du auch Burgerskeptiker vom Klassiker des Grillierens! Was für weitere Variationen kennst du?… Read More
Eine Bar für Kresse in der Küche… was kann man sich darunter vorstellen? Vor einiger Zeit bin ich beim Stöbern im Gartencenter auf die Cressbar gestossen. Dabei handelt es sich um ein kleines Gewächshaus für Kresse. … Read More
Der Kopfsalat ist weg, was nun? Der zweite Versuch (diesmal früher) mit Spinat soll es richten und für die lange Wartezeit gibt es Lauch obendrauf! Was seid ihr für den Herbst am aussähen oder anpflanzen?… Read More
Draussen steigen die Temperaturen und drinnen wachsen die noch heisseren Chilis. Es ist endlich Ernte-Zeit! Unsere Chilis werden zu einem leckeren, scharfen Öl verarbeitet. Wie verwendet ihr eure Chilis?… Read More
Der bliebteste Fisch vom Grill mit einer leichten Mango-Salsa serviert. Ein Sommergericht wie aus dem Bilderbuch und ganz einfach in der Zubereitung. Was ist euer Lieblings-Fisch vom Grill?… Read More
Am meisten wird einem bewusst, wie schnell und schön der Garten wächst, wenn man für eine Weile abwesend ist. So ging es uns nach unserem zweiwöchigen Urlaub. Doch leider haben sich auch Schnecken einquartiert. Was macht ihr gegen die Plage?… Read More
Cannelloni sind noch vielfältiger als normale Pasta oder Lasagne. Da schon bald wieder die Zucchini Saison vom Urban Garden beginnt, haben wir hier ein ein Rezept zusammengestellt mit Zucchini und Speck (für alle die nicht ohne Gemüse sein können). Die zweite Variante ist eine Lachs-Füllung die ausgezeichnet schmeckt.
Und welches ist euer Lieblings-Cannelloni?… Read More