Dank dem warmen und südlichen Klima in diesem Sommer wuchsen unsere Kräuter in voller Pracht. Trotz unserer reichlichen Ernte sind unsere Kräuterpflanzen noch jetzt, Mitte September, voller saftiger und grüner Blätter. Da ich es schade finde, diese dem kalten Winter zu überlassen, habe ich mich beschlossen, unsere Pfefferminze und den Salbei zu trocknen, damit ich… Read More
In dieser Rubrik dreht sich alles um unseren Urban Garden, dem Gärtnern allgemein sowie Hauspflanzen.
Der erste Baustein für den eigenen Urban-Garten ist das passende Gefäss. Es gibt da viele Möglichkeiten, vom normalen Topf bis zum alten Autoreifen, der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Wichtig ist nur, dass das Gefäss über genügend Wasserabzugslöcher verfügt, da Gemüse keine Staunässe mag. Am besten, man wählt ein Gefäss aus, dass dem vorhanden… Read More
Anfangs Mai setzten wir unseren ersten Zucchini-Sprössling in unser selbstgebautes Garten-Beet. Wir waren sehr beeindruckt, wie schnell unsere Pflanze wuchs und wuchs. Blüten entwickelten sich und schon bald hatten wir unsere erste Zucchini in der Pfanne. Es folgten immer wie mehr und das Pflücken nahm kein Ende mehr. Der sonnige Platz an der Hauswand schien… Read More
Letzte Woche lautete die grosse Schlagzeile in den Medien, dass beim Verzehr einer Zucchini (auch Zucchetti genannt), ein älterer Mann verstorben ist (siehe 20min.ch). Nach dieser Schreckensmeldung haben wir uns gefragt: Haben wir den ganzen Sommer ein giftiges Gartengemüse herangezogen und verspeist? Cucurbitacin ist das enthaltene Gift in Kürbisgewächsen. Darunter zählt neben Kürbissen, Gurken und… Read More
Zum Start unseres Blogs stellen wir euch unseren kleinen urbanen Garten vor. Unser kleiner Garten liegt in einem urbanen Dorf im Seeland (Schweiz) zwischen den zwei Städten Biel und Solothurn gelegen. Grundsätzlich hätten wir Platz genug um einen „richtigen“ Garten mit Gartenbeeten anzubauen, jedoch hätten wir dann keine Rasenfläche mehr. Der Umschwung unseres Doppelhauses beträgt… Read More